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本格的なサウンドシステムが食空間を彩るダイニング「BLUE NOTE PLACE」が恵比寿にオープン|BLUE NOTE PLACE

BLUE NOTE PLACE|ブルーノート・プレイス

ブルーノート・ジャパンの新業態「BLUE NOTE PLACE」が恵比寿ガーデンプレイスにオープン

上質な食と音楽が楽しめる、ブルーノート・ジャパンの新業態「BLUE NOTE PLACE(ブルーノート・プレイス)」が、恵比寿ガーデンプレイスにオープン。200席以上を有する吹き抜け2階建ての開放的な空間に、ダイニング、バー、ラウンジ、個室、テラスと多様なシーンに対応するスペースを配した、ランチからディナータイムまで楽しめる新しいスタイルのダイニングだ。

Text by KODAMA Tomoko

ディナータイムには、多彩なジャンルのライブ演奏やDJも楽しめる!不定期で海外アーティストのライブイベントも

これまでも、1988年に開業した南青山「ブルーノート東京」を中心に、ライブレストラン、カフェ、ダイニングなど「音楽と食」を融合させた空間と体験をプロデュースしてきたブルーノート・ジャパン。新業態は、多様な価値観やライフスタイルを持つ人々が集う恵比寿ガーデンプレイスにオープン。食と音楽と文化をシンクロさせたダイニングで、開放的な雰囲気の中、テーブルチャージ(席料)で上質なライブミュージックやDJプレイを、食事とともにカジュアルに楽しめる。

料理のテーマは「モダンアメリカン」。良質な素材をシンプルに仕上げ、スパイスやディップでアクセントを加えた、オリジナリティ溢れるメニューを揃え、スタンドコーナーではこだわりのテイクアウト商品も販売。ドリンクは、厳選したナチュラルワインやクラフトビールを中心に、バーテンダーによる本格カクテルや200種類以上ものウイスキーをラインナップする。

ディナータイムには、曜日ごとに異なる多彩なジャンルのライブ演奏やDJプレイが毎晩繰り広げられるほか、不定期で海外アーティストを迎えたチケット制の有料ライブイベントも開催する。

上質な食と音楽が楽しめる恵比寿の新スポット。ぜひ一度、立ち寄ってみてはいかがだろう。

BLUE NOTE PLACE(ブルーノート・プレイス)
所在地|東京都渋谷区恵比寿4-20-4
電話番号|03-5789-8818
店舗面積|1,253.60㎡(379.21坪)
営業時間|月-土 11:30am〜11:00pm /日祝11:30am〜10:30pm ※不定休
プロデュース・運営|株式会社ブルーノート・ジャパン

問い合わせ先

BLUE NOTE PLACE
http://www.bluenoteplace.jp
https://www.instagram.com/bluenote_place

出典:Web Magazine OPENERS

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